Connaissance
Pour fabriquer tous les objets qui nous entourent, l'homme a souvent recours à plusieurs matériaux. Pour choisir le matériau le mieux adapté, on a donc besoin de connaître ses caractéristiques physiques : densité (masse volumique), rigidité (déformation), résistance aux chocs, conductibilité électrique (passage du courant électrique), résistance à la corrosion (air, eau, produits chimiques).